היי גןעדן כאן!
יום כדור הארץ מרגש ושמח 🌍
אנחנו לא באמת מרגישים שיש יום אחד שבו צריך לציין ולחגוג את הכדור עליו אנחנו חיים ובאמת שאצלנו בגןעדן אנחנו מעריכים ומוקירים אותו כל יום מחדש ♡
כשחשבנו על גןעדן אחד מהמניעים המרכזיים שלנו היו הסביבה ושמירה על הכדור.
מחשבה על הסביבה היא חלק מהחיים עבורנו - מתהליכי הייצור שלנו ועד המוצר על המדף.
הנזקים הסביבתיים של תעשיית המזון מן החי הם קשים ורבים, כשאנחנו חושבים על משבר האקלים וזיהום אוויר אנחנו נוטים לרוב לקשר את הענייין למכוניות ומפעלים גדולים ולא בהכרח לאחד המזהמים העיקריים ביותר - מזון מן החי.
אנחנו כאן להציג כמה עובדות מפתיעות, להציע זווית אופטימית על העניין וכמובן לתת בסוף הפתעה מתוקה >>
תעשיית המזון מן החי אחראית לכ - 18% מפליטת גזי החממה בעולם, יותר מכל תעשיית התחבורה!
תביעת הרגל הפחמנית של אדם טבעוני נמוכה בקרוב ל 50% מאדם הצורך מזון מן החי
קילו של בשר בקר = 60 קילוגרמים של גזי חממה
אם כל אזרחי ארצות הברית היו מקיימים אורח חיים טבעוני, פליטת גזי החממה הייתה יורדת ב 1.6 ביליון טון עד 2030 (היעד הלאומי להפחתת פליטת גזי חממה היא 7.7 טונה לפליטת גזי חממה לנפש בשנת 2030)
חקלאות לגידול בקר למאכל ולמוצרי חלב תופסת כ - 83% משטחי החקלאות העולמיים, אולם מספקת רק כ - 18% מסך הקלוריות העולמיות שאנו צורכים.
צמצום צריכת הבשר שלנו ב 10% שוות ערך להורדה של 240 מיליון מכוניות מהכביש!
אז מה אנחנו יכולים לעשות כדי להפוך את המצב לקצת יותר טוב?
בגדול, הדרך הטובה ביותר להתחיל לפעול היא לצמצם את צריכת המזון מן החי.
אנחנו חיים בתקופה מדהימה עם שפע של היצע טבעוני ופתרונות פורצי דרך לכל מאכל, כך שאנחנו ממש לא צריכים לוותר או להתפשר!
הגלידות שלנו הגיעו מתוך רצון לעשות מהפכה, ולקחת צעד אחד קדימה אל עבר העתיד, שכמו שאנחנו רואים אותו הוא לגמרי מהצומח 🌱
ולא סתם אנחנו נושאים את המשפט ׳טוב יותר בשבילך, טוב יותר לעולם׳.
בעזרת חדשנות, מחקר וטכנולוגיה עתידית -אנחנו שואפים ומצליחים כמותג, כאוהבי הכדור וכאופטימיסטים מושבעים - להביא ערכים חדשים, גישה שונה, להראות שאפשר אחרת ולהוביל לעולם קצת יותר שמח 🫶🏻